Le temps d’une journée, prenez de la hauteur et plongez dans l’univers des plantes sauvages de montagne, au cœur d’un cadre naturel exceptionnel, à Morgins, à 1800 mètres d’altitude.

Ce stage immersif propose une rencontre concrète avec les plantes alpines, en explorant leurs usages, de la tradition locale et ancestrale, aux applications modernes, en lien avec les problématiques de santé et modes de vie actuels. Nous mêlerons pratiques de terrain, notions théoriques et ateliers de transformation.

Les plantes de montagne : entre héritage et modernité
Robustes, concentrées et profondément adaptées à leur environnement, les plantes de montagne portent en elles une longue histoire d’usages médicinaux et culinaires. Lors de cette journée, nous verrons comment ces savoirs ancestraux ont évolué et comment ces plantes peuvent accompagner le corps de manière pertinente, le tout en préservant les ressources naturelles.

Une approche à trois voix
Le stage est animé par trois praticiens passionnés et complémentaires :
• Christophe Bernard – fondateur de l’école d’herboristerie appliquée Althea Provence, enseignant et praticien en herboristerie,
• Thierry Thévenin – Herbes de Vie, producteur de plantes médicinales et cueilleur, porte parole du syndicat des Simples, président de la Fédération des paysans-herboristes, auteur et enseignant.
• Guillaume Besson – Nature en Conscience, ethnobotaniste et spécialiste de la cueillette sauvage et de la cuisine des plantes,
Leurs regards croisés offrent une approche riche, ancrée dans la pratique de terrain, la tradition et une compréhension moderne du vivant.

Une journée rythmée par la pratique
La journée s’articule autour de balades botaniques, ponctuées d’observations et d’échanges. Nous apprendrons à reconnaître les plantes locales, à identifier leurs critères de distinction, à éviter les confusions et à comprendre leurs usages médicinaux traditionnels et contemporains, ainsi que leurs applications culinaires.
Nous terminerons par un atelier de transformation, avec la réalisation d’une tisane dédiée aux troubles urinaires. À travers une étude de cas, nous verrons comment choisir les plantes les plus adaptées à la personne, en tenant compte du terrain et du contexte.

Un repas partagé, préparé à base de plantes locales et de produits du terroir, viendra ponctuer la journée dans un esprit de convivialité et de simplicité.

Cette journée est une invitation à…
• Découvrir les plantes de montagne et comprendre comment leurs usages ont évolué pour mieux accompagner les enjeux actuels.
• Repartir avec des outils concrets, des recettes et des pratiques simples à mettre en œuvre au quotidien.
• S’offrir un temps de déconnexion et de ressourcement, en pleine nature, loin du rythme habituel.

Lieu :
Chalet de l’Ancienne douane – www.lanciennedouane1820.com
1875 Morgins, Suisse.

Valeur du stage :
CHF 180.- (180€)/pers.
Tarif comprenant l’encadrement par 3 professionnels, la privatisation du chalet, le repas et boissons de midi, les préparations réalisées.
Possibilité de payer en € ou en Francs suisses et en 3 fois.
Acompte de CHF 100 / 100€, à régler ICI
L’acompte actera votre participation au séjour.

Plus d’infos :
Guillaume – info@natureenconscience.com – +41 (0)76 235 82 05 (téléphone ou whatsapp).

Ce séjour ne remplace en aucun cas une consultation médicale.
Il propose des approches complémentaires et naturelles pour renforcer le terrain et accompagner le corps en douceur.