
Les Plantes sauvages de l’automne
Une balade découverte pour en apprendre plus sur les nombreux bienfaits secrètement gardés par notre nature !
Durant cette activité, nous irons à la rencontre des sauvageonnes qui nous entourent et encore visibles en automne (Gentianes, Angélique, Valériane, Cynorrhodons…).
Nous décrirons les critères d’identification et effectuerons une petite cueillette de leurs racines baies.
Nous passerons en revue les plantes locales qui peuvent nous soutenir pendant cette période et booster notre immunité.
Ensuite, dans un chalet d’alpage, nous confectionnerons avec notre récolte, un vin ou une liqueur bienfaisante, ainsi qu’un cocktail forestier énergisant, pour vous préparer au mieux à l’arrivée de l’hiver.
Ces préparations vous permettront de profiter de leurs bienfaits et de leur saveur unique.
Chacun des participants repartira, bien sûr, avec les recettes et ses préparations.
Détails :
Lieu : Ancienne douane de Morgins – Portes de Culet
Tarifs : CHF 50.- / adulte – CHF 20.-/enfant (de 8 à 15 ans).
Infos et inscriptions auprès de l’Office de Tourisme de Région Dents du Midi.