
Apéro sauvage
Offrez-vous un instant en nature à la rencontre des plantes sauvages du printemps !
Au travers d’une balade facile, vous vous enfoncerez dans la nature à la rencontre des plantes sauvages printanières et apprendrez à les reconnaitre d’un point de vue médicinal et culinaire.
Après une cueillette, viendra le moment du réconfort : préparation et dégustation d’amuse-bouche, arrosés de boissons à base de plantes sauvages. Vous associerez les plantes à des recettes créatives, à la recherche de simplicité et à base de produits de saison.
Vous repartirez bien sûr avec toutes les recettes de la journée afin de pouvoir présenter vos nouvelles créations à la maison, en régalant vos amis et votre famille de la perfection simple des spécialités saisonnières de la nature.
Informations pratiques :
– Tarifs : Adulte CHF 45.- / 45€ – Enfant (jusqu’à 14 ans doit être accompagné d’un adulte) : CHF 25.- / 25€.
– Infos et réservations ICI
– Rendez-vous à la Salle de la Cour de Troistorrents (Maison Communale), puis co-voiturage jusqu’à Val-d’Illiez pour la balade.
– Animation annulée en cas de mauvaise météo.
– Tout le matériel est fourni sur place.