
Apéro sauvage
Offrez-vous un instant en nature à la rencontre des plantes sauvages du printemps !
Au travers d’une balade botanique facile, vous vous enfoncerez dans la nature à la rencontre des plantes sauvages printanières et apprendrez à les reconnaitre d’un point de vue médicinal et culinaire.
Après une cueillette, viendra le moment du réconfort : préparation et dégustation d’amuse-bouche, arrosés de boissons à base de plantes sauvages. Vous associerez les plantes à des recettes créatives, à la recherche de simplicité et à base de produits de saison.
Vous repartirez bien sûr avec toutes les recettes de la journée afin de pouvoir présenter vos nouvelles créations à la maison, en régalant vos amis et votre famille de la perfection simple des spécialités saisonnières de la nature.
Informations pratiques :
– Tarifs : Adulte 49€ / CHF 49.- – Enfant (jusqu’à 14 ans doit être accompagné d’un adulte) : 12€ / CHF 12.-.
– Balade au départ des chalets de Chevenne et atelier dans l’hôtel Au Gai Soleil, à La Chapelle d’Abondance.
Infos et réservations :
Guillaume – info@natureenconscience.com / +41 (0)76 235 82 05